Мак пищевой вес. - Доставка продуктов в рестораны «БЕСТ-ФУД»
Каталог товаров

Мак пищевой вес.

Рейтинг
(0)
Нет в наличии
Пищевая ценность на 100 грамм (% от суточной нормы)
Калории
0 ккал
0 %
Белки
0 г
0 %
Жиры
0 г
0 %
Углеводы
0 г
0 %

Товары по акции

Описание

Описание:

Мак используется в основном в кондитерском производстве – в хлебобулочных изделиях, печенье, тортах, блинчиках, пирожках и кексах. По старинной русской традиции ни один из главных церковных праздников не обходится без маковой выпечки. В Пасхальную неделю это одна из разновидностей так называемых баб, изделий из сдобного дрожжевого теста (иногда бисквитного), – баба маковая, с сочной маковой начинкой, посыпанная черными зернышками.
В молотом виде специя мак входит в смеси острых пряностей, являясь вкусовой добавкой и наполнителем, что тоже иногда бывает очень важно, — улучшается консистенция, увеличивается вес.
Из семян мака в пищевой промышленности получают жирное масло, имеющее светло-желтый цвет, приятный вкус, долго не горкнущее. Маковое масло используют в кулинарных целях, для консервирования, а также в фармацевтической промышленности, для разведения живописных красок (олифа), в мыловаренной промышленности и парфюмерии.
Маковое семя кремового цвета более распространено в Индии, где его выращивают и исполь

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Цена товара:
0
Качество товара:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров

Минимальная сумма заказа – 3000 руб.